Os alimentos que fazemos em nossa casa para vender são todos manuais (coxinhas, risoles, kibes, pastéis de vento (cilindro), nhoque de batata recheado com mussarela, pois, os industrializados em nosso ponto de vista, não ficam tão bons quanto os manuais.
Muitas pessoas preferem salgados manuais que industrializado, pois, são muitos pequenos e quase não se tem recheio, e os que a gente faz são bem recheados , tem sabor no tempero ( Não é apenas água com farinha de trigo e sal).